Kan man inte städa så kan man ju laga mat istället.
Idag blev det inlagd strömming, det är ju så gott!
Ska ju vara lite juligt så jag brer ett tunt lager grovkornig senap på filén. Fortsätter med hackad dill/persilja och gräslök.
Egentligen är det godast att panera med rågmjöl, men här ska det vara glutenfritt och Finax variant på ströbröd är jättebra.
Stek i riktigt smör. Såklart.
Lagen är enkel, ättika, vatten, salt, socker, kryddpepparkorn och rödlök. Fast jag minskar alltid på sockret lite grand. Man kan ju lägga i t ex morot också, men jag struntade i det.
Nu står hela härligheten i kylskåpet.
Visst är det käckt med Google, massor av recept i ett nafs!
Har alltid med mig datorn i köket.
Och nu ska jag ha ett stort glas julmust, gott!
Hej hopp
